İş barədə məlumat
Управление персоналом
Оперативное руководство работой кафе
Контроль сервиса (дисциплина сотрудника, общение с клиентами, рабочий процесс, приготовление горячего и холодного кофе).
Проверка тортов, мороженого и другой продукции (вкус и срок годности).
Вызов менеджера сервиса по любым вопросам, связанным с услугой и решение проблем по согласованию с ним.
Менеджер кафе раз в месяц производит инвентаризацию с помощью специальной таблицы.
Обращает внимание, выполнен ли план дня. (Насколько хорошо все организовано в кафе)
Менеджер магазина проверяет, насколько качественно выполнены заказы и не хватает ли чего-то для рабочего процесса и заказов
Менеджер все проверяет в течение дня.
Составление штатного расписания сотрудников филиала.
Подсчет денег и контроль резервов, ежедневное внесение денег на банковский счет.
Обращает внимание, выполнен ли план дня. (Насколько хорошо все организовано в кафе)
Менеджер магазина проверяет, насколько качественно выполнены заказы и не хватает ли чего-то для рабочего процесса и заказов.
Менеджер все проверяет в течение дня.
Составление штатного расписания сотрудников филиала.
Подсчет денег и контроль резервов, ежедневное внесение денег на банковский счет